Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), líder global en soluciones de ingredientes para alimentos y bebidas más saludables, participará en The Food Tech Summit en Ciudad de México, donde presentará soluciones diseñadas para ayudar a los fabricantes a responder a las cambiantes expectativas de los consumidores en materia de nutrición, mouthfeel 1 y desempeño de producto.
En el stand 628, los equipos técnicos y comerciales de Tate & Lyle estarán disponibles para conversar sobre los desafíos de formulación, las tendencias de consumo y las oportunidades de innovación en distintas categorías de alimentos y bebidas. Los visitantes también podrán conocer prototipos de aplicación y participar en degustaciones que demuestran las capacidades de los ingredientes de la compañía.
Como parte del programa de conferencias, Tate & Lyle ofrecerá una sesión de Food Tech Talk titulada “Fibra, fortificación y bienestar cotidiano” el próximo 1° de octubre, de 13:30 a 14:15 horas, en el Auditorio TALK 3. La presentación estará a cargo de Fernanda Covarrubias, Platform Marketing Manager, y Annia Laposse, Fiber Nutrition Business Partner LATAM, quienes abordarán el creciente papel de la fibra y la fortificación para responder a las demandas de los consumidores y contribuir a cerrar la brecha de consumo de fibra. La presentación también explorará las oportunidades para que los fabricantes de alimentos y bebidas desarrollen productos que apoyen los objetivos de nutrición de los consumidores sin comprometer el sabor ni el mouthfeel.
The Food Tech Summit es uno de los encuentros más importantes de la industria de alimentos y bebidas en América Latina, al reunir a fabricantes, proveedores, investigadores y especialistas del sector para analizar tendencias emergentes, desarrollo de productos e innovaciones tecnológicas que están transformando la industria. Durante toda la exposición, especialistas de Tate & Lyle estarán disponibles para reunirse con clientes y socios potenciales interesados en conocer más sobre las tendencias del mercado, las estrategias de formulación y las soluciones de ingredientes para la industria de alimentos y bebidas en América Latina.
